Earl Les Pampilles
La sua azienda
Exploitation familiale située à Alixan. Nous élevons un troupeau de 120 chèvres Saanen qui pâturent et mangent uniquement les céréales et la luzerne produit sur la ferme, en Agriculture biologique.
Nous transformons notre lait en faisselles,fromage blanc et fromages à différents affinages sur la ferme.
I mestieri e le pratiche di Earl Les Pampilles
120 animals
Saanen
The livestock is born on my farm
I rear my animals inside
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain
The food for my animals is produced on my farm
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
I use essential oils on my animals
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : sel, présure
My ingredients come from a national supplier
Products coming from conventional sources
Notre troupeau se compose d'une centaine de chèvres, d'une vingtaine de chevrette et 6 boucs de race Saanen. Les mises bas ont lieu de Janvier à Mars. Nos animaux sont nourris au foin de Luzerne cultivé et récolté par nos soins, et d'un mélange de mais et d'orge également cultivé sur nos parcelles. Nous transformons la majorité de notre lait dans notre atelier (agrément européen)situé sur la ferme