Huilerie Errota
La sua azienda
L'Huilerie Errota est une huilerie artisanale innovante.
L'Huilerie produit à Ciboure des grands crus d'huiles vierges de noisette et de noix de première pression à froid et d'autres créations gourmandes.
Primée pour son innovation, l'Huilerie Errota recherche en permanence l'exceptionnel : les meilleurs qualités de fruits sélectionnés directement auprès d'agriculteurs régionaux et un processus de transformation exigeant (ni chauffage, ni filtrage) qui en préserve toute la saveur et les qualités nutritionnelles. Des choix qui font de ses huiles, de ses crèmes et autres créations des produits d'exception reconnus par de grands chefs.
I mestieri e le pratiche di Huilerie Errota
1 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Proveniente da un fornitore nazionale
Tipo di piante o semi: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: Miel, fleur de sel
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti biologici, ingredienti locali (-250km), ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti artigianali