I prodotti di
LA PETITE BERGERIE
Allevatore ovino e lattaio, Montereau
Fabienne Noel
Fabienne Noel ha iniziato l'attività di LA PETITE BERGERIE nel 1988. La sua azienda è situata a Montereau, in Centre.
La sua azienda
En lisière de la forêt d'Orléans , nos brebis paissent de mars à octobre. L'hiver, elles sont nourries avec les céréales produites sur l'exploitation.
Tout le lait produit est transformé à la ferme en fromage : tome, brébier...
Depuis quelques années, une partie de nos agneaux est détaillée et vendue en colis en direct. Une autre partie est transformée en charcuterie : saucisson sec, saucisse sèche, chorizo...
Cette année, nous avons obtenu le Label Rouge pour nos agneaux.
Indirizzo
La Fortinière
45260 Montereau
1988
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di LA PETITE BERGERIE
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