So klein, dass es nicht einmal auf den Landkarten zu finden ist, an der Grenze zu Apulien, aber im Gebiet von Lucano, liegt unser Dorf: Palazzo San Gervasio, Land des Weizens, des roten Goldes, des Aglianico-Weins, der Peperoni Cruschi und der Olivenbäume. Ein landwirtschaftlich geprägtes Dorf, das von Friedrich II. geprägt wurde, der dieses Gebiet so sehr liebte, dass er beschloss, eine Jagdburg zu errichten, die noch heute existiert.
Unsere Familie hat schon immer auf den Feldern gearbeitet.
Unser Landgut, das an der Grenze zwischen den Gemeinden Palazzo und Banzi liegt, ist in der Gegend als „Serritelli” bekannt. Es wurde 1924 von Großvater Giuseppe nach seiner Rückkehr aus Amerika gekauft. Im Dialekt bedeutet „serro” Hügel, der Name bezieht sich also auf die Beschaffenheit des Geländes.
Hier entstand unsere Idee, hier entwickeln sich unsere Tätigkeit und unsere Produkte.
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