I prodotti di

Nuna - Impresa Sociale

Fornaio/Panettiere, Bergamo
Nuna Bergamo
Nuna Bergamo ha iniziato l'attività di Nuna - Impresa Sociale nel 2023. La sua azienda è situata a Bergamo, in Lombardia.

La sua azienda

Nuna è un laboratorio di panificazione nel cuore di Redona, a Bergamo, dove facciamo pane con cura e con attenzione a quello che c’è dietro.
Lavoriamo in modo responsabile, rispettando la filiera e le persone con cui collaboriamo, collaborando con persone in situazioni di fragilità.
Per noi la tavola è un punto di incontro: un modo semplice per stare insieme e creare relazioni e il nostro pane è alla base di tutto ciò.

Indirizzo
Via Bianzana 19
24124 Bergamo
2023
anno di fondazione
7
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Nuna - Impresa Sociale

Farine

Proveniente da un fornitore italiano, proveniente da un agricoltore locale

Farine biologiche, farine ottenute da varietà antiche, farine speciali, farine convenzionali

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Noci

Ingredienti provenienti da un agricoltore locale

Ingredienti locali (-250km)

Fermentazione

Lievito madre

Forno

Forno elettrico

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.