Ecco la nostra azienda, dove la passione per la carne di alta qualità si incontra con la tradizione gastronomica.
*La nostra carne*
Macelliamo solo vitelle femmine piemontesi, allevate il più possibile in modo sostenibile e rispettoso nei confronti dell'ambiente e degli animali. I nostri allevatori sono locali e lavorano con noi per garantire che ogni capo sia trattato con cura e rispetto, senza l'uso di allevamenti intensivi. La nostra carne è km 0, quindi puoi essere sicuro che è fresca e di alta qualità.
*La nostra gastronomia*
La nostra gastronomia è ispirata alla tradizione piemontese e non solo e si basa sull'utilizzo di verdure fresche e di stagione. Utilizziamo principalmente prodotti locali e di stagione per creare piatti autentici e deliziosi.
*I nostri valori*
La nostra azienda si basa su valori fondamentali come:
- Qualità e la freschezza dei prodotti
- Sostenibilità e filiera corta per quanto possibile
- Tradizione e cultura gastronomica italiana e piemontese
*Siamo qui per voi*
Siamo orgogliosi di essere parte della comunità e di contribuire alla salvaguardia della tradizione gastronomica piemontese. Se avete domande o volete saperne di più, non esitate a contattarci.
Dispone del suo laboratorio
Carne di vitella, maiale, pollo
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Prodotti locali (-250km)
Verdure, erbe aromatiche
Proveniente da un agricoltore locale
Prodotti locali (-250km)
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato