I prodotti di

LIM Chocolate

Cioccolataio pasticcere, Fossano
Federico Dutto
Federico Dutto ha iniziato l'attività di LIM Chocolate nel 2020. La sua azienda è situata a Fossano, in Piemonte.

La sua azienda

Sono Federico, marito di Francesca e padre di Ludovica, Matilde e Linda, farmacista non praticante. Dopo oltre dieci anni di esperienza nel Mktg e vendite per multinazionali farmaceutiche e alimentari,
ho deciso di fondare LIM Chocolate per creare il mio mondo, tornando all'essenza delle cose.
LIM nasce per il desiderio di creare un prodotto sincero, pulito, etico, unico. La nostra mission è fare esercizio quotidiano,
nei nostri laboratori come nella nostra vita, di rispetto, sincerità, pazienza. In un mondo che con frenesia cerca di standardizzare ogni cosa, con il nostro cioccolato vogliamo ritrovare il valore della semplicità e del tempo, dimostrando
che materie prime di qualità, lavorate pazientemente e con rispetto, regalano ad
ognuno di noi una complessità di aromi e profumi.
Per un viaggio sensoriale unico.

Indirizzo
via cuneo 177, fraz. San Sebastiano
12045 Fossano
2020
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di LIM Chocolate

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Cacao

Proveniente da un fornitore extra UE

Prodotti biologici, prodotti artigianali, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale

Ingredienti secondari

Frutta secca

Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali

Altri ingredienti

Datteri

Proveniente da un fornitore extra UE

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.