La Vigna
La sua azienda
Ciao!
Sono Mattia, e nel 2021 ho aperto la mia azienda agricola, La Vigna.
Nasce dalla voglia di non abbandonare i campi che per decenni sono stati coltivati dalla mia famiglia, preservandoli dal consumo di suolo che tanto colpisce le mie zone. Pratico un'agricoltura che rispetta l'ambiente, il suolo e i consumatori: utilizzo di letame e compost, sovesci, alternative all'aratura e pacciamature vegetali. Utilizzo solo agrofarmaci e ammendanti ammessi nel biologico. Coltivo circa 7000 mq di ortaggi, patate e zucche a Castelseprio (VA).
I mestieri e le pratiche di La Vigna
20 specie coltivate all'anno
Coltivazione in serra fredda, coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Semi convenzionali
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato