Siamo due fratelli, Giovanni e Giacomo che gestiamo una piccola azienda agricola nella piana di Sarzana, in località Pallodola dove hanno vissuto e lavorato i nostri nonni.
Coltiviamo frutta e ortaggi di stagione, secondo l’agricoltura integrata nel rispetto dell’ambiente, senza utilizzare sostanze chimiche e fertilizzanti di sintesi.
Il nostro obbiettivo è produrre recuperare e far conoscere le varietà tipiche del nostro territorio, come ad esempio lo zucchino alberello di Sarzana e la susina massina tipica della val di magra a consumatori sensibili e buongustai.
Fatto produrre da un laboratorio esterno con le proprie ricette
Susine
Prodotto nella mia azienda
Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali
Zucchero
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali, prodotti artigianali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato