I prodotti di
Forno CasaMadre
Fornaio/Panettiere, Cassino
Giuseppe Varone
Giuseppe Varone ha iniziato l'attività di Forno CasaMadre nel 2020. La sua azienda è situata a Cassino, in Lazio.
La sua azienda
Produzione artigianale di prodotti da forno, dolci e salati, con l'impiego prevalente di lievito madre vivo, farine deboli nazionali e grani antichi. Coltiviamo sui nostri terreni il grano "Senatore Cappelli" da cui ricaviamo la farina per i nostri impasti.
Indirizzo
Corso della Repubblica, 229
03043 Cassino
2020
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di Forno CasaMadre
Farine
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore italiano
Farine convenzionali
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: uova, zucchero, arancia, burro
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Fermentazione
Agente lievitante utilizzato: non specificato
Forno
Forno elettrico
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.