I prodotti di

Az. Agr. Tenuta Giada

Produttore di conserve, Produttore di cereali e farine, Orticoltore, Distillatore, Mornago
Stefano Delli Paoli
Stefano Delli Paoli ha iniziato l'attività di Az. Agr. Tenuta Giada nel 2022. La sua azienda è situata a Mornago, in Lombardia.

La sua azienda

Piacere di conoscerti, sono Stefano, dopo aver fatto l'agraria, ho intrapreso l'attività di giardinaggio fino a quattro anni fa, quando sono riuscito a realizzare un piccolo sogno, quello di creare un'azienda agricola che potesse offrire i prodotti della terra e tutti i suoi derivati a km0. Produco ortaggi di stagione, patate e zucche; ma anche fieno, legna da ardere e mais che viene utilizzato per farina da polenta, gallette e patatine di mais.
Da poco ho aggiunto alla lista anche le birre artigianali e il Selvatico gin sempre con un legame al territorio e all'agricoltura.
Tutti i prodotti trasformati tra cui le conserve che contengono la verdura che coltivo, sono lavorati, quando possibile da enti socialmente impegnati, scelta di cui vado fiero.
Il mio intento è quello di avvicinare le persone ai prodotti buoni e genuini della terra, anche in forma innovativa, cercando di dar loro il valore che meritano e contemporaneamente, farmi conoscere come realtà agricola. Vieni a scoprire cosa ho da offrirti e seguimi sui social tenuta_giada e selvatico_gin

Indirizzo
Via Verdi 36
21020 Mornago
2022
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Az. Agr. Tenuta Giada

Laboratorio

Fatto produrre da un laboratorio esterno con le proprie ricette

Ingrediente di base

Ortaggi

Prodotto nella mia azienda

Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Olio, aceto, sale, pepe in grani

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti provenienti da circuiti convenzionali

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Produzione di conserve conto terzi: zucchine sott'olio, melanzane sott'olio, cetrioli in agrodolce, cipolline in agrodolce, pesto di cavolo nero, peperoni in agrodolce.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.