Brasserie l'Urbaine
La sua azienda
Micro brasserie brestoise Bio, située en plein centre-ville de Brest dans le quartier St Martin. Nous produisons des bières suivant une éthique éco-responsable et ancrée dans le territoire breton en utilisant en grande majorité des matières premières locales. Bercées par un grain de folie, nous sommes en recherche constante de nouvelles idées pour vous proposer des bières de qualité, allant des classiques aux plus extravagantes.
I mestieri e le pratiche di Brasserie l'Urbaine
Dispone del suo laboratorio
Malts et Houblons
Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata
Épices
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti biologici
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Tous les produits que nous utilisons sont issues de l'agriculture biologique. 98% de nos malts sont cultivés et maltés en bretagne. 80% de nos houblons sont cultivés en bretagne. Notre électricité est prise chez Enercoop, fournisseur engagé d'électricité verte et locale. A chaque fois que nous avons la possibilité de travailler avec des acteurs locaux nous le faisons.