I prodotti di
Fromagerie l'affine bouche
Produttore di formaggio - Stagionatore, Liège
Martin Marolleau
Martin Marolleau ha iniziato l'attività di Fromagerie l'affine bouche nel 2022. La sua azienda è situata a Liège, in Région Wallonne.
La sua azienda
Martin Marolleau, cuisinier de formation, j'ai eu envie de quitter l'horeca pour avoir des horaires plus souples, un contact clientèle et rester dans les bons produits.
Indirizzo
rue sainte walburge 79
4000 Liège
2022
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di Fromagerie l'affine bouche
Laboratorio
Dispone del suo laboratorio
Ingrediente di base
Fromage
Proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti locali (-250km), prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali
Ingredienti secondari
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Commenti
J'affine moi même mes fromages.
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.