Les Délices de Mapy
La sua azienda
Cela fait un an que j'ai créée mon entreprise. Au début je ne fabriquais et vendais que des petites biscuits sucrés alsaciens : les Bredeles.
Aujourd'hui, je me suis diversifiée en proposant des Bretzels, des Mauricettes, des Kouglofs et des petits biscuits salés, toujours avec des recettes alsaciennes.
I mestieri e le pratiche di Les Délices de Mapy
Proveniente da un fornitore italiano
Farine convenzionali
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Amandes, noisettes, noix de coco, beurre, lait, oeufs, raisins secs, rhum, fruits confits, pavot, sésame, gruyère, comté, avoine, sel, sucre
Ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti provenienti da un fornitore extra UE, ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Lievito da panettiere, lievito in polvere
Forno elettrico
Tout est fait main.