Tout simplement
La sua azienda
Je suis Laurie, pharmacienne diplômée à Lille, et amoureuse de ma région.
Au bout de douze années dans l'industrie pharmaceutique, un tournant s’est présenté à moi, et j’ai du faire des choix. J’ai décidé de tout arrêter, et de faire le grand saut…
Très fortement sensibilisée aux enjeux climatiques, je me suis aussi fortement rapprochée de la nature, et me suis rendue compte que tout ce dont j’avais besoin était juste à coté de moi, et que jusque là, je ne le savais pas. Ca a été une révélation.
A partir de ce moment, je n’ai plus réussi à penser à autre chose. Sur base de mes connaissances acquises pendant mes études de pharmacie, de mes expériences personnelles, de nombreux livres et de groupes passionnants sur les réseaux sociaux, je me suis mise à aller de découvertes en découvertes, avec chaque fois plus d’émerveillement.
Mes moments de cueillettes autant que de transformation sont devenus mes plus grandes ressources pour recharger mes batteries.
Aujourd'hui, je produits des plantes aromatiques et médicinales, et les transforme en produits cosmétiques et culinaires artisanaux.
I mestieri e le pratiche di Tout simplement
40 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Rispetto dei principi della permacultura
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale
Semi biologici
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: Sucre de betterave bio français, vinaigre de cidre bio hauts de France
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti biologici
Productrice de plantes aromatiques et médicinales, je souhaite mettre en avant mes produits avec une démarche la plus ecoresponsable possible. Mes tisanes sont réalisées à 100% avec mes propres plantes Les sirops sont réalisés avec un sucre bio français Les vinaigre aromatisés avec un vinaigre de cidre bio artisanal produit dans les hauts de france