I prodotti di
Panificio Fermento
Fornaio/Panettiere, Arona
Angelo Tamilia
Angelo Tamilia ha iniziato l'attività di Panificio Fermento nel 2023. La sua azienda è situata a Arona, in Piemonte.
La sua azienda
Fermento nasce da una passione e da una forte volontà di dimostrare che è possibile fare azienda generando valore su tutta la filiera.
Il pane è il protagonista assoluto di questo progetto:
Panifichiamo a lievitazione naturale, selezionando mugnai virtuosi per le nostre farine.
Trasmettiamo questa idea su tutti i nostri prodotti:
Pizze, focacce e tutti i nostri prodotti di pasticceria.
Indirizzo
Via Monte Rosa 24
28041 Arona
2023
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di Panificio Fermento
Farine
Proveniente da un fornitore italiano
Farine biologiche, farine ottenute da varietà antiche
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Verdure, frutta, salumi, latticini confetture
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti biologici, ingredienti artigianali
Fermentazione
Lievito madre
Forno
Forno elettrico
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.