Les Jardins Safranés de Viella
La sua azienda
En bordure du chemin de Péjeil à Viella dans le Gers, nous retournons la terre sur un hectare et demi pour produire des légumes bio. Un immense potager et trois serres ; c'est là où pousse tout ce que peut produire un maraîcher : selon la saison, ce sont des salades, poivrons, tomates, patates douces, blettes...mais aussi du safran, en octobre.
Installé depuis 2017, il a fallu d'abord « apprivoiser la terre » avant de se lancer dans la production de légumes. C'est chose faite depuis 2018.
I mestieri e le pratiche di Les Jardins Safranés de Viella
55 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo, coltivazione in serra fredda
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), pratica della protezione biologica integrata, utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore nazionale
Semi biologici
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato