I prodotti di

Laiterie ODLA

Produttore di latte / formaggi, Manoncourt-en-Vermois
Olivier Dugny
Olivier Dugny ha iniziato l'attività di Laiterie ODLA nel 2022. La sua azienda è situata a Manoncourt-en-Vermois, in Lorraine.

La sua azienda

ODLA est une laiterie artisanale Nancéienne qui s’efforce de produire des produits laitiers de qualité, biologiques à l’aide d’ingrédients locaux. Le lait certifié Lait de foin provient de la ferme Romé. Les produits sont vendus dans des points de vente de la région.

Indirizzo
19A rue de Sonnini
54210 Manoncourt-en-Vermois
2022
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Laiterie ODLA

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Lait

Proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata

Ingredienti secondari

Plantes

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali

Altri ingredienti

Sel

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti biologici

Commenti

Le lait est certifié biologique et STG lait de foin (garantit une production de lait sans aliments fermentés ni OGM). Les plantes des yaourts infusés sont issues d’une production de « Simples » (respecte un cahier des charges strict concernant la protection de l’environnement et la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur).

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.