I prodotti di

Tartage, les tartes que l'on partage

Gastronomia, Nantes
Adrien Boher
Adrien Boher ha iniziato l'attività di Tartage, les tartes que l'on partage nel 2023. La sua azienda è situata a Nantes, in Pays de la Loire.

La sua azienda

Tartage est un atelier de fabrication artisanale de tartes salées, à emporter ou à se faire livrer.

Toutes nos tartages sont façonnées à la main, nous partageons le goût du bon et du beau, et sommes engagés en faveur du bien manger.

2 cartes par an, printemps/été et automne/hiver afin de respecter la saisonnalité des produits.

Nos tartages sont idéales pour tous les moments de la journée : du déjeuner au dîner en passant par l’apéritif ou les piques-niques du week-end. Elles se dégustent chaudes ou froides.

Chez Tartage, vous trouverez également bières artisanales, vins et grignotages pour être certain de ne rien oublier.

Indirizzo
3 place Catinat
44000 Nantes
2023
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Tartage, les tartes que l'on partage

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Farine T80, oeuf de plein air, crème d'Isigny, beurre

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti provenienti da circuiti convenzionali, prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Viandes, légumes, fromages

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti provenienti da circuiti convenzionali, prodotti artigianali

Altri ingredienti

Différentes graines, et épices

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti provenienti da circuiti convenzionali

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Nous travaillons un maximum de produits locaux ou des produits en AOC / AOP.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.