I prodotti di

Landhof Langmaack

Macellaio, Rumohr
Mirko Langmaack
Mirko Langmaack ha iniziato l'attività di Landhof Langmaack nel 1991. La sua azienda è situata a Rumohr, in Schleswig-Holstein.

La sua azienda

Der Hof liegt in Rumohr, südöstlich der Landeshauptstadt Kiel. Seit 1991 wird nach ökologischen Richtlinien gewirtschaftet. Es werden Rinder der Rasse Angus gehalten, die während der Sommermonate, rund um den Hof, auf den Weiden, leben. Während der Wintermonate sind die Tiere in Stroh- und Laufställen untergebracht. Das gesamte Futter für die Rinder wird selber in einer vielseitigen Fruchtfolge angebaut. Beim Ackerbau wird auf eine umwelt- und artenschonende Bewirtschaftung geachtet. Das Fleisch der Rinder verkaufen wir immer donnerstags von 15:30-18:00 Uhr und samstags von 9:00-14:00 Uhr direkt ab Hof.
Es gibt auf unserem Hof die Möglichkeit sein eigenes Gemüsebeet, mit einem reichhaltigem Angebot mit mehr als 20 verschiedenen Gemüsesorten, zu mieten.

Indirizzo
Rumohrholz 2
24254 Rumohr
1991
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Landhof Langmaack

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Fleisch

Prodotto nella mia azienda

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km)

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non specificato

Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.