WILD UND HONIG

Mein Name ist Christine Regler-Krammer aus Hettenshausen und ich bin seit über 20 Jahren Jägerin aus Leidenschaft und zusammen mit meinem Mann Martin Regler (Jäger seit 7 Jahren) haben wir seit 2023 das Glück, Jagdpächter des Gemeinderevieres Ilmmünster Ost sein zu dürfen und die Jagd also direkt ab unserer Haustür ausüben zu können.
Das von uns selbst nach waidgerechter Jagd erlegte Wildbret (Reh und Wildschwein) wird für uns in der EU-zertifizierten Wildmetzgerei Krammer in Pfaffenhofen (Metzgerei meines Bruders), nach Beschau eines amtlichen Tierartztes, handwerklich und hygienisch perfekt verarbeitet und so entstehen viele kreative und saisonale Wildleckereien. Diese absolut regionalen und natürlichen Fleischgenuss-Juwele möchte ich nun dem "Pfaffenhofener Land" anbieten.

Des Weiteren führe ich zusammen mit meinen Schwiegereltern eine Familienimkerei in 4. Generation. Wir sind Mitglied im deutschen Imkerbund und arbeiten nach dessen strengen Qualitätskriterien. Aus voller Überzeugung arbeiten wir so ökologisch und bienenfreundlich wie möglich. Dabei nutzen wir unsere Erfahrung der letzten 60 Jahre und kombinieren diese mit den neuesten Erkenntnissen zur modernen Honigbienenhaltung.
Unser Sortiment umfasst einen cremigen Frühtracht-Blütenhonig sowie einen goldenen Sommertracht Waldhonig