I prodotti di

La Chocolaterie du Haut Clocher

Cioccolataio pasticcere, Grâce-Hollogne
Vincent Vanstraelen
Vincent Vanstraelen ha iniziato l'attività di La Chocolaterie du Haut Clocher nel 2023. La sua azienda è situata a Grâce-Hollogne, in Région Wallonne.

La sua azienda

Passionné par le chocolat, la pâtisserie et la glacerie, mon parcours de formation en Belgique comme à l'étranger auprès de MOF's m'a donné envie de voler de mes propres ailes...
Après avoir travaillé et géré l'atelier de production pendant 5 ans pour Rita Cosi à la Chocolaterie du Haut Clocher, j'ai repris le commerce début 2023, initialement fondé en 2011.

Vous retrouverez tous les classiques chocolatés : pralines, pâte à tartiner, tablettes, mélocake et bien sûr des produits saisonniers et toujours innovatifs pour venir solliciter vos papilles !

Indirizzo
Chaussée de Hannut, 364
4460 Grâce-Hollogne
2023
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di La Chocolaterie du Haut Clocher

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Chocolat

Proveniente da un fornitore dell'UE

Caratteristiche dell'ingrediente di base: non specificato

Ingredienti secondari

Fourrage pralines

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti locali (-250km)

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Je combine la qualité d'un chocolat au goût franc avec, dès que c'est possible, l'utilisation d'un produit provenant d'un producteur local

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.