Contadino ufficialmente da due anni, da quanto mi sono licenziato dal posto fisso in banca, ma "agricolo" da sempre. Nel 2020 decisi di prendere le redini della piccola azienda agricola del nonno Irmo che gestivo con mio padre come secondo lavoro per entrambi, decidendo di ingrandirla, portandola a 10 Ettari, e convertendola ad una agricoltura in simbiosi con la natura. Oltre alla storica viticoltura che si estende per 8 Ha, ho integrato l'apicoltura e l'elicicoltura entrambe con metodo naturale nel pieno rispetto della biodiversità e del benessere animale.
Amo il mio lavoro e finalmente il contatto con la terra e con gli animali mi hanno reso una persona felice.
Vendo Miele Millefiori Primaverile, Acacia, Castagno e Ruchetta Violacea, Famiglie di Api a chi volesse iniziare l'attività. Inoltre vendo Chiocciole o Lumache da Gastronomia dal mio allevamento.
60 arnie
Ligustica
Apicoltura sedentaria
Zucchero, solo il loro miele
Trattamenti convenzionali, trattamenti biologici
Filtraggio, raccolta ed estrazione a freddo
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato