Créée en 2001 par Thierry Salas, nous sommes une entreprise familliale spécialisée dans le fumage artisanal.
Dispone del suo laboratorio
Poissons, sel
Proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti provenienti da una produzione certificata
Épices
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Développées depuis bientôt 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des matières premières. Seulement 3 ingrédients composent nos produits, la matière première (origine sélectionnée), l'assaisonnement (sel sec) et le savoir-faire (artisanal).