Jeune agricultrice installée courant 2022 sur une petite exploitation, je transforme l'intégralité de la production laitière de mon petit troupeau composé de 6 vaches de race Simmental et Abondance réputées pour la bonne qualité fromagère de leur lait en fromages et en produits laitiers. Je propose une gamme diversifiée de fromages lactiques et de pâtes pressées mais aussi de la crème fraîche, du beurre et du fromage blanc.
Je transforme également le lait de mes quelques chèvres en fromages divers.
12 capi
Alpine
Gli animali nascono in azienda
Allevamento al chiuso
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali, alimentazione a base di alimenti trasformati (granulati, farine, panelli), impiego di vitamine ed integratori alimentari
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore italiano
Presenza di OGM nell'alimentazione
Ritmo di cura degli animali: non specificato
Tipo di trattamento: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Sel, ferments lactiques, présure, échalote, fenugrec
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali