Azienda Agricola La Fonte

L’azienda Agricola “La Fonte” è l’esempio della tradizione che si rinnova: alla passione per la terra e per l’agricoltura, tramandata per oltre mezzo secolo insieme alla determinazione di “fare per bene”, si aggiunge oggi lo spirito innovativo e imprenditoriale della nuova generazione.

Il nostro progetto si basa su una filiera completa a km zero e sul fondamentale rispetto per la natura. Guardare al futuro senza perdere di vista il passato: lavoriamo di continuo su nuove culture e nuovi prodotti, con il proposito di offrire un’offerta sempre più ampia mettendo al centro il benessere delle persone.

Nel 2015 abbiamo dato vita a una vera e propria filiera agricola del senza glutine a km0. Abbiamo scelto di dedicarci a colture nuove per il nostro territorio, come la quinoa originaria della Bolivia e il grano saraceno tipico del Trentino, affiancati a colture tipiche come mais, girasole e legumi.

Da questi abbiamo iniziato a produrre le prime farine macinate a pietra e certificate, diventando la prima azienda agricola a produrre e certificare prodotti senza glutine. Finalmente anche chi aveva problemi alimentari poteva assaporare la qualità dei prodotti a km zero!

Oggi siamo orgogliosi di offrire un prodotto salutare, certificato e tracciato dall’origine.