I prodotti di

Sauerlandbiene

Apicoltore, Menden
Julian Hauenschild
Julian Hauenschild ha iniziato l'attività di Sauerlandbiene nel 2018. La sua azienda è situata a Menden, in Nordrhein-Westfalen.

La sua azienda

Ich imkere hauptsächlich nach der Betriebsweise „Deutsch Normalmaß“. Da ich eine landwirtschaftliche Ausbildung habe und es liebe mit der Natur und mit Tieren zu arbeiten, probiere ich auch sehr gerne andere Betriebsweisen der Imkerei aus. Ich halte meine Biene naturbewusst und mit so wenig Eingriffen, wie möglich.

Ich habe das Imkern in meinem landwirtschaftlichen Auslandsjahr 2012–2013 in Kanada kennengelernt und habe es dann zunächst zu meinem Hobby gemacht. Ich imkere hauptsächlich nach der herkömmlichen Betriebsweise „Deutsch Normalmaß“. Da ich eine landwirtschaftliche Ausbildung habe und es liebe mit der Natur und mit Tieren zu arbeiten, probiere ich auch sehr gerne andere Betriebsweisen der Imkerei aus. Ich halte meine Biene naturbewusst und mit so wenig Eingriffen, wie möglich.

Außerdem betreiben meine Familie und ich noch einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ziegen ( Ziegen Hof zum Korbe) und hofeigner Käserei. Dort produzieren wir handwerklich Ziegenkäse, Marmeladen und Liköre.

Indirizzo
Korbe 114
58708 Menden
2018
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Sauerlandbiene

Api

30 arnie

Carnica

Metodo di allevamento

Apicoltura transumante, apicoltura sedentaria

Alimentazione

Zucchero, solo il loro miele

Trattamenti alle api

Trattamenti convenzionali, trattamenti biologici

Trattamenti al miele

Raccolta ed estrazione a freddo

Trasformazione

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti provenienti da un agricoltore locale

Ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.