Mondrago è una contrada che sorge tra le colline della bassa Lessinia, Territorio in cu si trova un contesto fertile per l’allevamento di bovini.
In quest’area spicca il nostro caseificio, nato dalla grande passione della famiglia Marchesini.
I nostri casari operano quotidianamente per offrire prodotti di alta qualità ottenuti per mezzo di una tradizionale lavorazione del latte fresco e di una scrupolosa selezione di materie prime.
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