LA PECHE DE PEPE
La sua azienda
Nous sommes poissonnier et traiteur de la Mer, et proposons des Koulibiacs, des soupes de poissons, des tourtes et ravioles, de la choucroute aux 3 poissons... Des sauces pour accompagner vos plats, sauce vin blanc et crémant d'ALSACE, carottes gingembre, crème d'ail persillée, crustacés... Nous varierons nos propositions en fonctions des saisons et également pour vous faire découvrir régulièrement des nouveautés.
I mestieri e le pratiche di LA PECHE DE PEPE
Pesca in mare aperto
Pesca stazionaria
Pesca artigianale - qualche ora
Pesca a traina
Dimensioni dell'imbarcazione: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: SEL, SEL DE GUERANDE, EPICES
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali
Nous sélectionnons nos poissons en arrivage du jour, frais et de préférence de nos côtes française.