L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

Sforna che ti passa

Produttore di biscotti, Pasticciere, Bernareggio
Erika Ruffini
Erika Ruffini ha iniziato l'attività di Sforna che ti passa nel 2022. La sua azienda è situata a Bernareggio, in Lombardia.

La sua azienda

Sforna Che Ti Passa è una Microimpresa Alimentare Domestica associata a Cucina Nostra.
La mia offerta è costituita da prodotti da forno artigianali, rustici e genuini e naturalmente senza glutine (e all’occorrenza vegani, senza lattosio, senza zucchero…). I miei prodotti si rivolgono a TUTTI, non solo a chi ha intolleranze alimentari, ma anche a chi vuole un prodotto sano preparato con materie prime di qualità e alternative rispetto a quelle usate dalla produzione industriale.
Con il progetto Sforna Che Ti Passa vi racconto la mia passione per la cucina.Una passione dal potere terapeutico per tutto ciò che può essere infornato e sfornato.
In momenti di forte stress preparare una torta o impastare una focaccia e’ sempre stato per me un gesto potentissimo che placava le mie tensioni emotive e mi riappacificava con il mondo.
Di qui Sforna che TI PASSA.

Indirizzo
Via Cesare Cantù 19
20881 Bernareggio
2022
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Sforna che ti passa

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Farine speciali, mix di farine già preparato, farine biologiche

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti artigianali, ingredienti provenienti da circuiti convenzionali, ingredienti biologici

Fermentazione

Lievito da panettiere, lievito in polvere

Forno

Forno elettrico

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.