SAS LE FUMOIR
La sua azienda
Notre politique est basée sur la qualité, le respect des traditions, des ressources naturelles et de l’environnement.
Tout notre saumon d’approvisionnement est frais et de qualité supérieur, salé au sel sec et fumé aux copeaux de hêtre avec le respect des temps de repos et d’affinage nécessaire à l’élaboration d’un produit de qualité.
Notre saumon fumé est de couleur vive, homogène et orangée, d’une texture charnue et moelleuse, avec une saveur peu salée et peu fumée.
I mestieri e le pratiche di SAS LE FUMOIR
Pesca in mare aperto
Tecniche di pesca: non specificato
Criteri di pesca: non specificato
Tipo di imbarcazione: non specificato
Dimensioni dell'imbarcazione: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: sel
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Tout notre saumon d’approvisionnement est frais et de qualité supérieur, salé au sel sec et fumé aux copeaux de hêtre avec le respect des temps de repos et d’affinage nécessaire à l’élaboration d’un produit de qualité.