Les Pêcheries de L'Ouest
La sua azienda
Les Pêcheries De L'Ouest existe depuis maintenant 10 ans .
Notre mode de fonctionnement , les pêcheurs s'occupent de capturer les poissons essentiellement en pêche raisonnée et nous nous occupons de le commercialiser .
En plus de commercialiser le poisson et pour trouver un équilibre financier nous nous sommes lancés dans la production de Sushis .
Nous avons embauché un maître Sushi qui nous permet de proposer des produits avec une qualité gustative très correcte,02 .
Aujourd'hui on ne fait que de l'emporter et on se dirige vers la ruche pour se faire connaitre et de développer un autre modèle de commercialisation.
I mestieri e le pratiche di Les Pêcheries de L'Ouest
Pesca in mare aperto
Pesca stazionaria
Pesca artigianale - qualche ora
Tipo di imbarcazione: non specificato
Dimensioni dell'imbarcazione: non specificato
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Je souhaite apporter une précision sur le type d'embarcation utilisé par nos pêcheurs . Bateau moins de 10 mètres .