Les Ch'tites biquettes
La sua azienda
A l'origine, mon mari s'est installé en 2002 sur l'exploitation avec ses parents avec une trentaine de vaches laitières.
Je l'ai rejoint en 2016 en passant à 50 vaches laitières et l'installation d'un robot de traite.
Nous vendons tout le lait à la laiterie.
J'avais envie d'un plus petit animal et de pouvoir transformer le lait pour avoir un produit fini .
Sont arrivées les chèvres l'été 2021 pour un début de production en mars 2022.
I mestieri e le pratiche di Les Ch'tites biquettes
15 capi
Chèvres alpines
Gli animali nascono in azienda
Allevamento al chiuso, allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base di alimenti trasformati (granulati, farine, panelli), alimentazione a base d'erba o altri foraggi
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore italiano
Presenza di OGM nell'alimentazione
Cure preventive sistematiche
Trattamenti omeopatici, trattamenti con oli essenziali, vaccinazione degli animali, trattamenti con antibiotici
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Confiture de fruits,ferments
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km)