J'ai repris en Juin 2023 l'exploitation de mes parents, partis à la retraite.
je produis du miel et produits de la ruche mais également des plantes médicinales sous forme d'infusion.
Comme mes parents avant moi, Je fais également partie du groupement de producteurs de fruits situé à Simat de la Valldigna proche de Valencia (Espagne) pour proposer des fruits d'hiver récoltés chez les producteurs et distribués en suivant à mes clients.
Mes méthodes production sont naturelles, je n'utilise pas de produits de synthèse ainsi que nos collègues espagnols.
Nous avons à coeur de faire vivre une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et surtout durable !
75 arnie
Caucasienne et bukfast
Apicoltura sedentaria, apicoltura transumante
Solo il loro miele, zucchero
Trattamenti biologici
Filtraggio, raccolta ed estrazione a freddo
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Farine,oeuf,sucre de canne
Ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti biologici, ingredienti provenienti da una produzione certificata
J'ai différents ruchers en Gironde et dans les Landes, je transhume rarement mais ça peut arriver en fonction des floraisons et des années. La majorité des ruches sont sédentaires. Pour le pain d'épices, Le Sucre de canne Bio n'est pas fabriqué en France. Les oeufs proviennent des poules de mon exploitation.