Sonnensprossen
La sua azienda
Ich bin Sebastian, bin Mitte 30 und selbsternannter Idealist mit Hang zu gesunder Ernährung und Nachhaltigkeit. Beides sind für mich untrennbare Voraussetzungen zum Erhalt unserer persönlichen Gesundheit und unseres blauen Planeten.
Mit der Erzeugung und dem regionalen Vertrieb sogenannter Microgreens, versuche ich beide Werte zu verbinden. Zu diesem Zweck habe ich - neben dem Beruf - in 2022 das Start-up „Sonnensprosse“ gegründet.
Noch stehe ich ganz am Anfang, hoffe allerdings mit dem Verkauf von verschiedenen Greens immer mehr Menschen für diese tollen Lebensmittel zu begeistern.
Ich verwende Bio-Samen, züchte in-doors, beleuchte mit eigenem Strom und verpacke in kompostierbaren Kartonagen.
Es würde mich unwahrscheinlich freuen über Marktschwärmer einen Einstieg zu finden, um zu lernen und zu wachsen.
I mestieri e le pratiche di Sonnensprossen
2 specie coltivate all'anno
Coltura fuori suolo, coltura in cantina
Trattamento delle colture: non specificato
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un fornitore dell'UE
Semi biologici
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Samen und Erde beziehe ich ausschließlich in Bio-Qualität. Produktverpackungen (ohne Etikett) besteht aus recyceltem Material und sind vollständig kompostierbar. Nach der Ernte bereite ich die Erde auf und gebe sie in meinen Garten, so geht nichts verloren. Die zur Beleuchtung verwendete Energie wird heute schon z.T. selbst produziert (PV). Der Anteil soll in Zukunft weiter ausgebaut werden.