Pastificio Scatigna
La sua azienda
Le Pastificio Scatigna, c'est avant tout un fabricant de pâtes fraîches artisanales. Vous y trouverez des ravioli farcis avec de la viande, ou des légumes de saison, des pâtes courtes et longues mais aussi des sauces ( tomate basilic, bolognese, carbonara, arrabbiata et 4 fromages) cuisinées dans l'atelier.
Les pâtes sont fabriquées à base de produits frais, de semoule de blé dur bio et des œufs bio de la ferme du Gala.
I mestieri e le pratiche di Pastificio Scatigna
Dispone del suo laboratorio
Semoule de blé dur
Proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti biologici
Oeufs
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti artigianali, prodotti locali (-250km)
Legumes
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Toute l'Italie dans votre assiette. Des ravioli frais pour tous les gouts, fabriqués dans la pure tradition italienne, avec des ingrédients de première qualité. La gamme de nos ravioli varie selon les saisons, car nous n'utilisons que des produits frais, nous essayons de privilégier dans la limite du possible des fournisseurs locaux.