I prodotti di
Le tourteau de mamie
Fornaio/Panettiere, Séméac
Olivier Warmoeskerken
Olivier Warmoeskerken ha iniziato l'attività di Le tourteau de mamie nel 2020. La sua azienda è situata a Séméac, in Midi-Pyrénées.
La sua azienda
Je vous propose des pâtisseries que ma grand-mère m'a enseignées. Il y'a des tourteaux à l'anis, aux fruits confits faits maison, gâteaux à la broche, des beignets de carnaval et des cannelés. Je suis pâtissier diplômé et tout mes produits sont frais.
Indirizzo
14 rue Jules Ferry
65600 Séméac
2020
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di Le tourteau de mamie
Farine
Proveniente da un agricoltore locale
Farine convenzionali
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Beurre AOP œuf frais de ferme
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti locali (-250km)
Fermentazione
Lievito da panettiere, lievito madre
Forno
Forno elettrico
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.