I prodotti di

Belpasta

Produttore di pasta artigianale, Steenkerque
Jean-louis Lefebvre
Jean-louis Lefebvre ha iniziato l'attività di Belpasta nel 2021. La sua azienda è situata a Steenkerque, in Région Wallonne.

La sua azienda

Nederlandse talig versie hier onder :

Belpasta c’est avant tout une histoire d’amitié, celle de Jean-Louis et François. Amis depuis les bancs de l’école, une passion commune les anime : « l’amour de la terre ». L’un cultive en Flandre, l’autre est agriculteur en Wallonie.

Belpasta c’est une idée un peu folle au départ, devenue très vite un projet très concret : celui de rassembler leurs forces pour garnir vos assiettes de produits de qualité. Aujourd’hui encore plus qu’hier, maîtriser toute la chaîne de production est un enjeu capital tant pour l’avenir de notre agriculture et de notre environnement que pour la santé du consommateur.

Belpasta c’est le talent de deux agriculteurs qui vous proposent des pâtes locales de qualité avec des matières premières d’exception.

NL:

Belpasta is vooral een verhaal van vriendschap, het verhaal van Jean-Louis en François. Vrienden van op de schoolbanken en gedreven door dezelfde passie: "de liefde voor het land". De ene teelt in Vlaanderen (Pajottenland), de andere is landbouwer in Wallonië (Henegouwen).

Belpasta is ​ontstaan als een wat gek idee, maar werd al snel een concreet project: dat van de krachten te bundelen om je bord te vullen met lokale kwaliteitsproducten. Vandaag nog meer dan gisteren is het beheersen van de hele productieketen een groot pluspunt, zowel voor de toekomst van onze landbouw en ons milieu als voor de gezondheid van de consument.

Belpasta is het talent van twee landbouwers die kwaliteitsvolle lokale pasta aanbieden met uitzonderlijke grondstoffen.

Indirizzo
Rue des Prés 4
7090 Steenkerque
2021
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Belpasta

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

De la semoule de blé dure, de l’eau. Harde tarwe griesmeel en water.

Prodotto nella mia azienda

Prodotti artigianali, prodotti locali (-250km), prodotti proveniente da una filiera equa e solidale

Ingredienti secondari

Veel expertise :-) - De la semoule, de l’eau et beaucoup de minutie.

Prodotto nella mia azienda

Prodotti artigianali, prodotti locali (-250km), prodotti proveniente da una filiera equa e solidale

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Blé dure 100% Belge cultivé sur nos 2 fermes. Nous fabriquont également notre semoule et controlont donc toute la chaine de production en ayant suivi les formations nécessaire auprès d'un Italien. 100% Belgische durumtarwe geteeld op onze 2 boerderijen. Wij produceren ook ons ​​griesmeel en beheersen daardoor de gehele productiekeet met Italiaanse "know how". Opgeleid geweest door een Italiaan.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.