I prodotti di
La Champignonnière de Tanay
Coltivatore di funghi, Tanay
Antoine Louet
Antoine Louet ha iniziato l'attività di La Champignonnière de Tanay nel 1999. La sua azienda è situata a Tanay, in Bourgogne.
La sua azienda
Exploitation agricole familiale en polyculture et élevage de vaches allaitantes, située à 25 km à l’Est de Dijon, se diversifie.
Cette nouvelle production de pleurotes et shiitakes est conduite en agriculture biologique.
La récolte se fait tous les jours et de façon manuelle pour un champignon vendu frais.
Indirizzo
2 Rue du Houblon
21310 Tanay
1999
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di La Champignonnière de Tanay
Colture
2 specie coltivate all'anno
Coltura fuori suolo
Trattamento delle colture
Trattamento delle colture: non specificato
Piante e semi
Proveniente da un fornitore nazionale
Semi biologici
Trasformazione
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.