Heidschnuckenhof

Aus Überzugung bewirtschaften wir am Heidschnuckenhof unsere Flächen biologisch - von Beginn an. Seit Mitte 2020 befinden wir uns im Gemüseanbau auch offiziell in der Umstellungszeit zur Bio-Zertifizierung. Auch unsere Hühner halten wir von Beginn an nach biologischen Richtlinien. Unsere Tiere haben ganzjährig Zugang zum Freiland in einem großzügigen Auslauf mit wetterfestem Sandbad, Stroheinstreu auch in den Legenestern und viel Platz zum Scharren, Picken und Beschäftigen. Unsere Gemüseproduktion befindet sich seit dem Frühjahr 2022 in der Umstellung auf die Prinzipien des Market Gardening, dabei kümmern wir uns noch intensiver um Aufbau und Erhaltung des Bodenlebens: Wir betreiben biointensive, regenerative Landwirtschaft: Wir nutzen keine künstlichen Düngemittel oder Spritzmittel und fördern den Aufbau von Humus durch den gezielten Einsatz von Gründüngung und Kompost.