Il Borro SRL Società Agricola

L’Orto del Borro è un “giardino coltivo” biologico di un ettaro in cui vengono prodotti solo ortaggi di stagione, caratterizzati da freschezza, qualità e sapore autentico. Il rispetto del ciclo delle stagioni e degli equilibri naturali, la salvaguardia di semi e colture della tradizione locale, rendono il raccolto genuino e variegato, preservando allo stesso tempo la fertilità della terra. L’amore per la natura significa anche rispetto per gli animali che ci vivono e per questo alleviamo galline ovaiole a terra e all’aria aperta, per la produzione di uova biologiche. Nell’Orto del Borro trovano spazio anche 30 arnie, non solo per la lavorazione di miele biologico, ma altresì per sostenere la biodiversità della flora di tutta la Tenuta.