I prodotti di

Lambertus Bräu und Brand GmbH

Distillatore, Linnich
Laura Jacobsen
Laura Jacobsen ha iniziato l'attività di Lambertus Bräu und Brand GmbH nel 1857. La sua azienda è situata a Linnich, in Nordrhein-Westfalen.

La sua azienda

Vom Korn zum Brand - alles aus einer Hand!

Herzlich willkommen in der westlichsten Brauerei, Brennerei und Saucenmanufaktur Deutschlands!
Wir betreiben einen eigenen kleinen Ackerbau und halten 7 Jungrinder, welche die Kreisläufe unseres Brennprozesses schließen: April bis September wächst der Korn, dann düngen die Rinder den Acker und fressen im Anschluss die Schlempe vom Brennen. Hier wird noch gearbeitet, wie bei der Gründung 1828.
Ergänzt wird unser Betrieb durch unsere Bio Brauerei, die Saucenmanufaktur (Bio und konventionell), wie auch unser Bio-Brauhaus.

Indirizzo
Kreisstraße 31-33
52441 Linnich
1857
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Lambertus Bräu und Brand GmbH

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Weizenkorn

Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non specificato

Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Wir betreiben einen fast 200 Jahre alten Handwerksbetrieb, welchen wir aktuell Schritt für Schritt auf eine ökologische Arbeitsweise umstellen.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.