CASCINA CA' GRANDA - azienda agricola di Roberto Fusta
La sua azienda
La nostra è una piccola azienda agricola di circa 5 ha.
Da generazioni ci occupiamo di agricoltura, tramandando le tradizioni di padre in figlio.
Prima Modesto nel 1800, poi Giovenale e Aldo nel 1900 e adesso nel XXI secolo, Roberto, coadiuvato da tutta la famiglia.
L'azienda agricola a conduzione famigliare, prima ad indirizzo ceralicolo-zootecnico, oggi si occupa di produzioni ortofrutticole conferite a cooperative oppure vendute direttamente in azienda al consumatore come fresco o trasformato.
Le colture principali sono rappresentate dal nocciolo, con la varietà Tonda Gentile Trilobata e dal susino con la varietà locale, Ramassin. Sono presenti inoltre altre colture, in quantità minore: ciliegio, melo, albicocco, pesco, piccoli frutti e ortaggi.
Dal 2023 abbiamo aderito all'agricoltura biologica e siamo nella fase di conversione. Siamo certificati per la nocciola Igp Piemonte
I mestieri e le pratiche di CASCINA CA' GRANDA - azienda agricola di Roberto Fusta
10 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Farmer seeds, non-treated seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : NOCCIOLE E ORTOFRUTTA IN GENERE
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier
Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients
Dal 2023 siamo entrati nell'agricoltura biologica e siamo nella fase di conversione. Siamo certificati Piemonte Igp per la nocciola.