Les fruits du coteau
La sua azienda
Issu d'une famille d'agriculteurs spécialisés dans l'arboriculture, Jean-Marc Dunand produit des pommes et des poires dans la Combe de Savoie depuis près de 30 ans. Il pratique une agriculture respectueuse de l'environnement en favorisant la démarche de protection intégrée des cultures : desherbage mécanique, éclaircissage manuel, utilisation des diffuseurs de phéromones, vergers dans un périmètre de 3 kilomètres maximum pour moins de trajets, valorisation des fruits récoltés sous différentes formes.
I mestieri e le pratiche di Les fruits du coteau
20 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), pratica della protezione biologica integrata, utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici
Proveniente da un fornitore nazionale
Tipo di piante o semi: non specificato
Trasformazione conto terzi
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato