Brasserie Respekt

La brasserie Respekt produit des bières éco-responsables et est située à Achères dans les yvelines (78).
Nous sommes 2 amis de 20 ans qui avons créé notre brasserie il y a quelques mois avec une gamme actuelle de 3 produits :
- la bière Blonde Pale Ale
- la bière Blanche basilic Citron Vert
- la bière Rousse

Pourquoi nos bières sont éco-responsables ?
=> On favorise LE LOCAL ET LE FRANÇAIS
- 93% des matières premières sont d’origine françaises.
- Fonctionnement favorisant les circuits courts et partenariats d’artisans locaux
- Les étiquettes sont produites dans le 91, l’essonne. Les emballages cartons recyclés sont fabriqués par Valscius à Chanteloup les Vignes.
- Une partie du houblon proviendra directement d’Achères avec l’association achèroise ELLSA !!

=> On réduit NOTRE IMPACT CO2
- Les drêches (résidus de brassage) sont données à l’association Achéroise Intégr@terre pour les utiliser en tant qu’engrais naturel.
- Packaging minimaliste et digitalisation autant que possible….Et en matière recyclée : étiquettes, emballage carton , carte de visite, banderolles.
- Fournisseur d’électricité 100% verte .
- Consigne de nos fûts en inox 100% réutilisables.
- L’upcycling qui redonne une vie aux objets !! Notre enseigne, stand de marché , etc.. sont composées de palettes.

=> On intègre DES PRODUITS BIO
- Certains malts et houblons inclus dans nos recettes sont certifiés « Agriculture Biologique ». Nous augmenterons progressivement leur part au fur et à mesure de notre développement.