I prodotti di

Der Brotmacher

Fornaio/Panettiere, Heikendorf
Dirk Schlüter
Dirk Schlüter ha iniziato l'attività di Der Brotmacher nel 1959. La sua azienda è situata a Heikendorf, in Schleswig-Holstein.

La sua azienda

Wir sind der Brotmacher aus Heikendorf.

Unser Handwerksbetrieb, der seit 1959 Brot und Brötchen mit Leidenschaft und Können herstellt, bietet nun auch wieder Holzofenbrot an.

Unser Holzofen sowie der Sauerteig sind unser ganzer Stolz. Unser Team ist das beste im Raum Kiel.

Mit unseren kleinen süßen Lädchen und schnellen Lieferwagen bringen wir jeden Tag besondere und geschmackvolle Backwaren in Deine Nähe.

Indirizzo
Laboer Weg 34
24226 Heikendorf
1959
anno di fondazione
9
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Der Brotmacher

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Farine convenzionali, farine ottenute da varietà antiche

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali

Fermentazione

Lievito da panettiere, processo di pre-fermentazione

Forno

Forno a legna

Commenti

Meine Backwaren weden handwerklich / traditionell hergestellt.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.