EARL LA FERME DES JAROUILLES
La sua azienda
Ferme de 100 ha en AB (Agriculture Biologique) depuis 1999, élevage de vaches laitières ( Montbéliardes, Bordelaises) chèvres, porcs et chevaux de trait (percherons).
Transformation de tout le lait vaches et chèvres sur la ferme.
Commercialisation sur la ferme, magasins bio, amaps , restaurations collectives, etc...
I mestieri e le pratiche di EARL LA FERME DES JAROUILLES
50 capi
Alpines
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali, impiego di vitamine ed integratori alimentari
Proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo preventivamente durante i periodi di rischio
Trattamenti con oli essenziali, trattamenti omeopatici, trattamenti con antibiotici
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: ferments, présure, sel
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti biologici