Il Buono dell'Orto
La sua azienda
Azienda agricola familiare, nata con la produzione di frutta e verdura con vendita diretta ai privati, successivamente amplia la propria offerta con i prodotti trasformati (frutta e verdura), inizialmente avvalendosi di un laboratorio artigianale per la realizzazione dei prodotti successivamente con l'apertura di un proprio laboratorio aziendale aderendo al progetto PPL regionale.
Contestualmente acquista le prime 4 famiglie d'api e rimane affascinata e innamorata da questi piccoli e laboriosi insetti fino ad averne circa 50 famiglie.
Da attenta fin dall'inizio alla biodiversità, utilizza prodotti fitosanitari ammissibili nel biologico e irriga tramite manichetta.
I mestieri e le pratiche di Il Buono dell'Orto
I use my own premise
Frutta aziendale
All the main ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Zucchero, pectina, limone
My ingredients come from a national supplier
Features of secondary products : non specificato
Other ingredients : non specificato
Origin of other ingredients : non specificato
Features of the other ingredients : non specificato