I prodotti di

Dookies

Produttore di Biscotti, Clamart
Doriane Floury
Doriane Floury ha iniziato l'attività di Dookies nel 2021. La sua azienda è situata a Clamart, in Ile-de-France.

La sua azienda

Bonjour à tous,
Je m'appelle Doriane et suis la créatrice de Dookies des cookies fait avec Amour et Passion pour le bon, le beau et le local.
Ancienne danseuse classique professionnelle, j'ai troqué mes chaussons de danse pour prendre le rôle extraordinaire de maman de 4 enfants !
Très rapidement, je découvre le bonheur et l'envie de pâtisser, et de partager mes créations.
J'ai créé la recette de mes cookies à partir de 2012 en validant quelques années après un CAP pâtisserie en candidat libre.
Dookies nait enfin à Clamart (Dookies c'est les cookies de Doriane) en Janvier 2021.

Indirizzo
8 RUE LAZARE CARNOT
92140 Clamart
2021
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Dookies

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Mix di farine già preparato

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: oeufs

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un agricoltore locale

Ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti provenienti da circuiti convenzionali, ingredienti locali (-250km)

Fermentazione

Lievito in polvere

Forno

Forno elettrico

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.