I prodotti di
PANIFICIO PANCINI SRL
Fornaio/Panettiere, Subbiano
Sandra Pancini
Sandra Pancini ha iniziato l'attività di PANIFICIO PANCINI SRL nel 1965. La sua azienda è situata a Subbiano, in Toscana.
La sua azienda
Produzione di pane artigianale di diverse tipologie con farine da bianche a integrali compreso le farine speciali e semi.
Produzione di pasticceria da forno.
Indirizzo
localita' Castelnuovo. 70
52010 Subbiano
1965
anno di fondazione
8
impiegati a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di PANIFICIO PANCINI SRL
Farine
Proveniente da un fornitore italiano
Farine convenzionali, farine ottenute da varietà antiche, farine speciali, mix di farine già preparato
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: uova, zucchero, burro, margarina vegetale, frutta secca, canditi, cioccolato, ecc.
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Fermentazione
Lievito madre, lievito da panettiere, processo di pre-fermentazione
Forno
Forno a legna
Commenti
Abbiamo FORNI A LEGNA FORNI A GAS FORNI ELETTRICI
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.